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东光县大米饭小炖肉

关键词:大米饭,小炖肉     我要发布新的信息
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         起源于东光火车站,一个姓卢或是鲁的师傅最早开始买大米饭小炖肉,味道不错,南来的北往的,赶火车的都喜欢吃,后来本地人也都来品尝,慢慢的别人学习他的做法,也在别的地方开卖,慢慢的成了东光的特色小吃。
        价格:连肉带米饭5元
  特色:炖肉肥而不腻,不管是瘦肉肥肉都切成了小肉丁,香烂可口,特别是肥肉有种入口即化的感觉,本人平时是很少吃肥肉的,但这是例外,我的一位同事,吃这个的时候从来不要瘦的,让老板盛一碗小肥肉丁,吃起来这个香呀。据说原来整碗都是肉,现在不知道是改良了,还是为了降低成本,除了肉,还有粉条、丸子、豆腐泡,不过尝起来豆腐泡味道非常不错,至少我个人认为吃起来比全是肉的感觉要好吧。
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